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反季节蔬菜到底能不能吃?

更新时间:2021-04-29 02:50:01

■专家:不使用有害激素、超标农药的蔬菜均可食用

本报讯(记者 林毅)“不时不食”,这是一句老话,讲的是吃东西要应时令、按季节,到什么季节吃什么东西。如今,菜市场每天都能买到黄瓜、蕃茄、辣椒、大白菜、胡萝卜……如此众多的新鲜蔬菜,甚至会让人产生时间错位的感觉。

目前,市场上的反季节蔬菜究竟占多大比例?据记者调查,如今已经步入初夏,当季蔬菜黄瓜、番茄、茄子、苦瓜、辣椒等蔬菜纷纷上架,但大白菜、胡萝卜、芹菜等反季节蔬菜也随处可见。这种情况不仅是因为菜农要增产、增收,更是市民对蔬菜多样化需求的结果。市民钟先生家里经常发生“餐桌矛盾”。儿子有点挑食,每餐都要吃大白菜和胡萝卜,而父亲是名老中医,认为道法自然,节气养生,反季节蔬菜违背四季养生之道,坚决不吃。反季节蔬菜到底能不能吃?哪些是反季节蔬菜?就这些读者非常关心的问题,记者昨日找到有关专家寻求解答。

据武陵区蔬菜研究所专业人员文玮介绍,所谓的反季节蔬菜,简单地说就是采取一定的农业措施,生产出非应季节蔬菜。比如通过大棚种植,改变土壤和空气的温度和湿度,生产出来的蔬菜。现代农业迅速发展,季节已经不是蔬菜生长的必要因素,空气、水、温度、光照等只要生长环境符合植物的生长所需,蔬菜就能药王筋骨丹地生长,和应季的一样水灵。

通过大棚种植的蔬菜,高温高湿的环境加快蔬菜的生长,使得蔬菜生长周期比露天栽培的应季蔬菜短,从而导致品质和口味稍次于应季蔬菜。但只要不使用对人体有害的激素、超标的农药种植的蔬菜市民均可放心食用。

此外,不少蔬菜品种已经得到改良,比如5号白菜,已不仅仅只能在寒冷的季节生长,还有通过冷藏、保鲜、异地种植长途运送的蔬菜都不属于反季节蔬菜。因此市民挑选蔬菜时,不要传统地认为本地当季不能生产的蔬菜都是反季节蔬菜。


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口服,每日1-2次,每次2粒,早晚饭后半小时服用。(10盒为一疗程,本品不能代替药物)
病史在两年以下服用1-2个疗程
病史在3-5年 服用2-3个疗程
病史在5-10年 服用3-4个疗程
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【甘草】补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于:脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。
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【商品名称】药王筋骨丹
【产品名称】冬虫草全蝎软胶囊
【保健功能】祛风散寒,通络止痛
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【服用方法】口服,每日1-2次,每次2粒,早晚饭后服用
【产品规格】0.5g×60粒/瓶/盒
【储藏方法】避光密封,置阴凉干燥处保存
【有效日期】12个月(最近6个月内生产)
【许可证号】豫卫食证字(2009)第410000-000055号
【执行标准】Q/HNJH011-2009
【生产厂家】河南健华药业有限公司
【厂家地址】河南淮阳漕河工业园
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